Dezinfekcija embalaže na osnovi pulzirajoče svetlobe
Se pri proizvodnji vaših končnih izdelkov srečujete z UV ali kemično dezinfekcijo embalaže in iščete zaposlenim in tudi embalaži prijaznejšo rešitev? Naj vam predstavimo Claranor, francosko podjetje, ki proizvaja sisteme na osnovi pulzirajoče svetlobe za dezinfekcijo embalaže v različnih tehnologijah živilske industrije.
Osnova sterilizacije poteka s pomočjo ksenonskih luči, ki ustvarijo močno belo svetlobo širokega spektra. Gre za svetlobo visoke moči, ki se v trenutku (0,3 us) sprosti v obliki bliska.
V UV območju ima svetloba vpliv na DNK molekule bakterij in povzroči mutacije zaradi katerih bakterije niso sposobne razmnoževanja. Del vidnega spektra svetlobe pa ima vpliv na kvasovke in plesni.
Takšen način sterilizacije predstavlja ne-kemično in suho sterilizacijo embalaže in je v primerjavi z ostalimi načini suhe sterilizacije bolj učinkovita. V tehnološkem procesu proizvajalec zagotavlja delovanje sistema v Ultra-Clean aplikacijah polnjenja (stopnja redukcije mikroorganizmov znaša Log3 – Log 4).
Na tak način dezinficirate:
- pokrovčke
- Pred-forme
- lončke in pokrovčke za lončke
- filme za fleksibilno embalažo
(15% UV, 50% vidne in 35% IR svetlobe)
Kako pa je tehnologija pulzirajoče svetlobe proizvajalca Claranor sploh sestavljena? Opremo sestavljajo: elektronska enota, optična enota in optična komora.
Kakšne pa so razlike tehnologije pulzirajoče svetlobe v primerjavi s tehnologijo UV svetlobe?
| parametri | uv svetloba | pulzirajoča svetloba |
|---|---|---|
| Žarnica | Živo srebro (strupena težka kovina) | Ksenon (žlahtni plin) |
| Princip delovanja | Neprekinjena emisija intenzivne UV svetlobe | Nadzorovani bliski UV + bele svetlobe |
| Sterilizacijski učinek | Molekularne spremembe Inaktivacija DNK | Poškodbe DNK Poškodbe celične stene Celična smrt |
| Moč | 100-150 W/cm žarnice | 300 J/blisk v 0,3 ms = 1MW |
| Poraba energije | Čas izpostavljenosti 2-4 s 10-20 kW/enoto | 1-3 bliski po 0,3 ms za vsako embalažno enoto 1,5-3 kW/enoto |
| Stranski učinki | Proizvodnja ozona Visoka temperatura okrog enote Močan porabnik zraka | Obvezna zaščita pred svetlobo Oprema pri sobni temperaturi, vodno hlajenje Nizka proizvodnja ozona-pod standardi |
| Učinek na embalažo | Neprimerna za temperaturno občutljivo embalažo | Združljiva z vsemi materiali |
V spodnjem predstavitvenem videu si oglejte več o sami praktični aplikaciji pulzirajoče svetlobe za dezinfekcijo embalaže.
Želite o sami tehnologiji Claranor pridobiti za vaš specifičen primer relevantnih informacij? Z veseljem se oglasimo na osebnem sestanku in tehnologijo predstavimo bolj podrobno.
Pišite nam na blaz.rozman@commerce-lj.si