Dobrodošli v  CastleMIND 3.3, izpopolnjena različica novega Wizard-a

S samo 6 kliki, do povsem nove simulacije.

Wizzard je osnovan na metričnih algoritmih, ki odlično posnemajo izkušenega razvojnika.

Komu je namenjena različica Wizard:

• prodajnikom, ki potrebujejo hitro oceno potencialnih stroškov;
• projektnim vodjem, ki začenjajo z implementacijo novih projektov;
• izkušenim »simulantom / oblikovalcem«, ki težijo k boljši učinkovitosti

Naj vas žar čarobnosti zaobjame in spremeni perspektivo ustvarjanja novih simulacij z modulom CastleMIND 3.3!

STABICLEAR TFS KOT NARAVNA IZBIRA ZA KOLOIDNO STABILNOST IN OKUS

Stabilizacijsko sredstvo Stabiclear TFS Bavarskega podjetja Stabifix

Brauerei-Technick GmbH˛Co. je bilo namensko razvito za uporabo v pivovarstvu. Stabilizacijska sredstva se v pivo uporabljajo za zmanjšanje količine prisotnih proteinov in polifenolov, kateri lahko povzročajo nezaželeno motnost. Dodajanje vzpodbudi naravne učinke stabilizacije ter bistrenja med procesom varjenja.

Stabiclear TFS je visoko prečiščen hidrolizabilen galotanin popolnoma naravnega izvora, saj se pridobiva iz drevesnih oreščkov. Se hitro raztaplja in se uporablja za zagotavljanje koloidne in senzorične stabilnosti. Nase selektivno veže beljakovine, ki povzročijo hladno motnost. Taninska kislina reagira s kislimi proteini, ki vsebujejo SH-skupine in jih tako odstrani iz pivine. Prav tako kelira prisotne kovinske ione in lovi proste radikale. Ne vpliva na okus, peno ali barvo piva. Njegova uporaba se lahko kombinira z drugimi stabilizacijskimi sredstvi (npr. Stabisol), da se s tem še bolj optimizira zmogljivost stabilizacije.

Glavne prednosti tega stabilizacijskega sredstva so:

• STABICLEAR TFS je v obliki granul, ki se hitro raztapljajo
• Veže se le na specifične beljakovine, ki povzročajo motnost in ne na tiste, ki oblikujejo peno
• Izboljša stabilnost okusa, zaradi keliranja kovinskih ionov in lovljenja prostih radikalov (zmanjšuje oksidacijo piva)
• Spodbuja daljšo obstojnost
• Učinkovitost se optimizira s kombinirano uporabo z izdelki na osnovi silicijevega dioksida (Stabisol)
• Dobro deluje z vsemi filtrirnimi sistemi
• Ne vpliva na kakovost pene, barve in okusa

EasyFlash – KOLONE ZA FLASH KROMATOGRAFIJO

Kolone za Flash kromatografijo proizvajalca Chromservis so odlična rešitev za visoko zmogljivo čiščenje.

 EasyFlash kolone zagotavljajo visoko učinkovitost za hitro ločbo in izolacijo nečistoč, reakcijskih produktov in intermediatov.

• Hitro in učinkovito čiščenje
• Širok razpon velikosti in vrste sorbenta
• Majhna velikost delcev in ozki piki
• Stroškovna učinkovitost (potrebnega manj topila)
• Enostavnost uporabe

V sklopu podjetja Chromservis ponujamo širok izbor kolon od 4 g do 1600 g z različnimi tipi silikagela

– sferičnimi in nepravilnimi.

Tehnični parametri:

Več informacij na povezavi: EasyFlash columns / CHROMSERVIS.EU

Vabljeni na sejem München Fabric Start 21. 1. – 22. 1. 2025 

MUNICH FABRIC START je eden vodilnih evropskih tekstilnih sejmov, ki bo potekal 21. in 22. januarja 2025 v MOC München.

Na sejmu bo sodelovalo do 1.100 mednarodnih razstavljavcev, ki bodo predstavili svoje nove kolekcije tekstilij, dodatkov, zaključnih obdelav in rešitev za nabavo za sezono pomlad/poletje 2026.

Dogodek je razdeljen na več tematskih področij:

• Fabrics : Inovativni materiali za vse segmente oblačil, vključno s tkaninami in pleteninami iz volne, bombaža, svile, mešanic in funkcionalnih vlaken.
• Dodatki : Gumbi, trakovi, dekorativni detajli, čipke, vezenine in rešitve za blagovne znamke.
• Design Studios : Mednarodni oblikovalci in trendovske agencije predstavljajo svoje tekstilno oblikovanje in najnovejše poti.
• Keyhouse : Inovacijsko središče, ki prikazuje futuristične rešitve z visoko stopnjo inovacij, vključno s pametnimi tkaninami, novimi materiali in naprednimi tehnologijami.
• ReSOURCE : Platforma za trajnostne inovacije in tekstilne rešitve, ki ponuja pregled materialov, proizvedenih v okolju, na družbeno odgovoren način.
  

Poleg tega bo potekal tudi BLUEZONE, mednarodni sejem, posvečen denimu, uličen in športni način.

Sejem privabi do 15.000 mednarodnih obiskovalcev, ki iščejo strokovne informacije in navdih za svoje kolekcije.

biskovalcev, ki iščejo strokovne informacije in navdih za svoje kolekcije.

glavne smernice za TKANINE MUNICH

Modne smernice za tkanine v letu 2025 vključujejo več ključnih trendov, ki se osredotočajo na trajnost, inovacije in estetiko.

Glavne smernice :

• Trajnostni materiali: Povečana uporaba ekoloških in recikliranih materialov, kot so organski bombaž, konoplja, bambus in reciklirani poliester. Trajnost je postala ključni dejavnik v modni industriji.
• Tehnološke tkanine: Razvoj pametnih tkanin, ki vključujejo tehnologijo, kot so tkanine, ki uravnavajo temperaturo, tkanine z vgrajenimi senzorji in tkanine, ki se prilagajajo različnim pogojem.
• Naravni videz: Tkanine z naravnim videzom in teksturo, kot so lan, volna in svila, so priljubljene. Naravni odtenki in zemeljske barve so v ospredju.
• Vpadljivi vzorci in teksture: Vzorci, kot so geometrijski, cvetlični in abstraktni, ter teksture, kot so žamet, brokat in vezenine, so v trendu. Kombinacija različnih tekstur in vzorcev je prav tako priljubljena.
• Minimalizem: Čiste linije, enostavni kroji in nevtralne barve so še vedno v modi. Minimalističen pristop k oblikovanju tkanin poudarja kakovost in funkcionalnost.
• Barvni trendi: V letu 2025 so priljubljene barve, kot so pastelni odtenki, svetle in živahne barve ter klasične nevtralne barve. Barvne palete se pogosto navdihujejo iz narave.
• Večnamenske tkanine: Tkanine, ki so vsestranske in primerne za različne namene, so v porastu. Na primer, tkanine, ki so primerne tako za športna oblačila kot za vsakodnevno nošenje.

Ti trendi odražajo širše premike v modni industriji, ki se osredotočajo na trajnost, inovacije in estetiko.

Tudi mi bomo prisotni na sejmu 21. 01 in 22.01.2025   z našimi dobavitelji:

• Bloomati by Carvema Têxtil FABRICS H3, E 04
• Hemmers / Itex FABRICS H4, A 07
• Knipidee FABRICS H4, A 04
• Lanitex S.A. FABRICS H4, C 18
• Lukas Frankenberger GmbH – Futterstoffe ADDITIONALS H1, B 09
• Mehler – Lodenfabrik FABRICS H2, B 02
• Nooteboom Textiles FABRICS H4, A 08
• Rifra Nastri Srl ADDITIONALS H1, B 09

Zakaj MAMMUT-WETRO
(COMMERCE TRGOVINA)?

Skupaj z vami poskrbimo za primerno implementacijo talilnih, vzdrževalnih in transportnih loncev v vaših NEŽELEZNIH livarskih obratih.

Nadgradnja prvega patenta iz leta 1875 temelji na izjemni tehnični podpori in pravilni implementaciji livarskega lonca v vašem obratu.

Zakaj MAMMUT-WETRO
https://www.mammut-wetro.de ?

Ker želite trajnostno, kvalitetno in trpežno!

STROJNA OBDELAVA KOVIN – Emulzija

Commerce Trgovina je med drugimi tudi zastopnik za podjetje MetalFlow, ki se ukvarja s prodajo in proizvodnjo maziv in tekočin za obdelavo kovin.

Nudijo široko paleto izdelkov, vključno z mazili za die casting, tekočinami za obdelavo kovin, mazili za kovanje in industrijskimi mazili. Prav tako ponujajo storitve čiščenja in zaščite površin.

Vrste emulzij

• Olja
• Topne emulzije
• Pol – sintetične emulzije
• Sintetične emulzije
• Neo – sintetične emulzije

Dodatne pozitivne lastnosti, ki jih ponujajo naše emulzije:

• Dobra funkcionalnost pri trdi vodi (25 – 40dh);
• Dobro hlajenje orodja;
• Čistejša površina orodja, obdelovanca, odpadka;
• Manj penenja (pojav mehka do trda voda);
• Eliminirane so negativne lastnosti emulgatorja, ki so prisotni v vseh prejšnjih različicah emulzij;
• Okolju prijaznejši.

Kaj je emulzija?

V kolikor bi želeli izvedeti več ali potrebujete dodatno pomoč vezano na imulzijo nas lahko kontaktirate preko emaila: predrag.gajanovic@commerce-lj.si ali preko tel.: 051 644 755

SPOZNAJTE NAS!

Naša srčnost je naša zavezanost.

Naš uspeh trdo delo, znanje, raznolikost in vzdržljivost.

Tudi letos smo se na jubilejnem izletu družili ob lepotah štajerske prestolnice.

Naša prednost je naša ekipa

Medrnarodni znanstveno- predstavitev novega simulacijskega orodja za castle

Tudi v letošnjem letu, smo se v sklopu organizacije Hrvatskega udruženja za ljevarstvo , udeležili  dvodnevnega seminarja, ki je potekal od 29.2.24 do 1.3.24 na že vsem znani lokaciji, hotela Turist v Varaždinu.

Skupne barve  podjetij Commerce trgovina d.o.o in PiQ^2,   je zastopal G. Luca Mazzoni, ki je strokovni javnosti Balkanskega območja, prvič  uradno predstavil »novo simulacijsko orodje Castle«.

Najlepša hvala društvu za povabilo in čudovito izkušnjo izmenjave znanj!

Polona Stenovec
M: +386 51 366 703
E: polona.stenovec@commerce-lj.si

Willmes preše

Že od leta 1918 ime WILLMES pomeni najvišjo kakovost kmetijskih strojev in preš za vino.

Pričetki segajo v leto 1951, ko so Willmes inženirji izumili pnevmatsko prešo za grozdje. Z naraščajočo specializacijo na področju tehnologije stiskanja je sledil nadaljnji razvoj, ki je postavil »zlati standard«, ki je v veljavi še danes z zasnovo pnevmatskih preš za grozdje z membransko tehnologijo.

Preše WILLMES združujejo najvišjo kakovost obdelave z nemškim inženirskim znanjem. Rezultat so stiskalnice, ki izpolnjujejo najvišje zahteve kakovosti in učinkovitosti pri predelavi grozdja.

Formula za uspeh

Dvostranska membrana

Za razliko od enostranske membrane ima dvostranska membrana bistveno večjo (dvojno) površino pritiska. Fizikalno to pomeni manjšo porabo tlaka in manjšo stiskanje materiala, ki ga je treba stisniti, pri enaki sili, ki enakomerno deluje na material za stiskanje z vseh strani.

Vertikalni fleksibilni kanali za drenažo soka

Dvostranska membrana pritisne material, ki ga je treba pritisniti, proti navpičnim območjem izpusta soka, ki delujejo kot naravni odtoki. Ne glede na višino polnjenja so to vedno enako kratke poti soka, kar omogoča neposredno in hitrejše odtekanje soka. Če je membrana razbremenjena pritiska (sprostitev vakuuma), material, ki ga je treba stisniti, pade skupaj.

Smer stranskega pritiska in fleksibilnost kanalov za sok vodita do nenehnega samočiščenja sita filtra.

Zaradi teh stvari je rotacijski napor zanemarljiv in potrebnih je manj ciklov stiskanja.

Mehanska obremenitev materiala za stiskanje je posledično nižja, kar ima za posledico manjšo količino trdnih delcev in večji izkoristek soka vrhunske kakovosti.

SIGMA & MERLIN PLUS+

Willmes proizvaja dva tipa preše, Sigma in Merlin Plus+. Oba tipa preš delujeta na princip dvojne membrane in vertikalnih centralnih kanalov za drenažo. Merlin Plus predstavlja originalno in vstopno generacijo preš Willmes in ima kovinski drenažni sistem. Sigma pa ima najnovejši, patentiran sistem drenaže, kjer gre za fleksibilne kanale, kar pomeni bistveno večji iztok, manj mašenja, itd.

MERLIN PLUS+

Originalna tehnologija dvojne membrane
MERLIN PLUS+, ki je dobavljen z dvojno membrano in navpičnimi kanali za sok iz nerjavečega jekla, vam omogoča doseganje odličnih rezultatov stiskanja.

Nežno stiskanje za najboljšo kakovost soka
MERLIN PLUS+ vam ponuja posebno veliko polnilno odprtino, ki se razteza po celotni dolžini stiskalnice. To močno poenostavi in pospeši postopke polnjenja in praznjenja. Ne glede na to, ali gre za polnjenje drozge ali celih grozdov, edinstvena polnilna odprtina zagotavlja optimalno porazdelitev.
Sok se lahko odvaja neposredno iz navpičnih kanalov za sok, kar omogoča večjo zmogljivost polnjenja. Te lastnosti znatno skrajšajo skupni čas stiskanja in tako zmanjšajo mehansko obremenitev.

Enostaven za uporabo
Enostavno in intuitivno upravljanje prek plošče na dotik omogoča dostop do vseh programov stiskanja, ki so bili razviti in izpopolnjeni v sodelovanju z enologi in uporabniki po vsem svetu.

Zahvaljujoč veliki polnilni odprtini lahko drozgo popolnoma izpraznite v kratkem času. Za enostavno čiščenje je navpične kanale možno razstaviti in namestiti ročno v nekaj preprostih korakih. V kombinaciji z ohišjem preše brez kotov in robov je doseženo drastično zmanjšanje časa čiščenja. To pa vodi do visoko higieničnega rezultata čiščenja.

SIGMA

Edinstvena tehnologija stiskanja
Zahvaljujoč patentirani tehnologiji dvostranske membrane z navpičnimi kanali za sok Flexidrain® v kombinaciji z mrežico Perfect-Flow vam SIGMA ponuja edinstven sistem stiskanja, ki zagotavlja impresivne rezultate stiskanja najvišje kakovosti in ekonomske učinkovitosti.

Izkoristite edinstveno tehniko stiskanja. Prednosti te tehnike so znatno krajši časi stiskanja, večje količine polnjenja, manjše mehanske obremenitve materiala za stiskanje in bistveno višji izkoristek premium kakovosti.

Največja prilagodljivost za vse zahteve
Zahvaljujoč vratnim odprtinam, ki jih je mogoče hermetično zapreti, in številnim drugim inovativnim funkcijam imate na voljo široko paleto aplikacij.

Ne glede na to, ali gre za predelavo celega grozda ali drozge, vertikalno ali aksialno polnjenje, maceracijo v rezervoarju, stiskanje z inertnim plinom, dodatno hlajenje, redukcijsko ali oksidativno predelavo grozdja – pri modelu SIGMA so na voljo vse možnosti.

Inteligentni krmilni programi in maksimalno udobje
Enostavno in intuitivno upravljanje preko plošče na dotik omogoča dostop do vseh programov stiskanja in čiščenja, ki so bili v preteklih letih razviti in izpopolnjeni skupaj z vodilnimi enologi in izkušenimi uporabniki po vsem svetu.
Navpične kanale za sok je mogoče v hipu razstaviti in namestiti za enostavno čiščenje. V kombinaciji z ohišjem preše brez kotov in robov je doseženo drastično zmanjšanje časa čiščenja. To pa vodi do visoko higieničnega rezultata čiščenja.

Spodaj si lahko ogledate kratek predstavitveni posnetek:

• Sigma: 00:00
• Merlin: 04:00

Vas zanima v zvezi s prešami Willmes zanima kaj več?

Pišite nam na tomaz.trebse@commerce-lj.si ali pokličite 041 334 724

MetAmino® – Inovativna priprava vzorcev

V sredo, 15.11 smo gostili našega novega dobavitelja iz Češke Chromservis!

Raziskovali smo uporabnost različnih senzorjev za merjenje pH, vsebnosti kisika, prevodnosti ter se seznanili z unikatnim produktom na trgu MetAmino®  kit za enostavno derivatizacijo vzorcev in zanesljivega orodja za identifikacijo in kvantifikacijo aminokislin.

Komplet Metamino® na osnovi LC/GC-MS ponuja celovito rešitev za do 75 metabolitov, vključno z osnovnimi proteinogenimi aminokislinami, biogenimi amini in koencimi. Primeren je za vse matrikse (urin, krvni serum, cerebralno tekočino, tkivni izvlečki,…) in omogoča zares enostavno pripravo vzorcev. Ravno tako je čas analize hiter, saj derivatizacija in analiza vzorca traja manj kot 20 minut!

Najlepše se zahvaljujemo @Ludek za pripravo odličnega izobraževanja in preživetega časa z nami in veselimo se nadaljnjega sodelovanja s Chromservis!

Za več informacij o MetAmino®  kitu vas vabimo, da si ogledate spletno stran:

https://www.chromservis.eu/en/metamino-kit-info